BREAKFAST AT MAGALY’S

mis à jour le 16 mars 202114 mars 20214 commentaires

Cela faisait un moment que je n’avais pas parlé nourriture et pour fêter ce retour au plaisir des papilles, j’ai décidé de vous raconter plus en images qu’en bavardages le fabuleux brunch maison que mon amie Magaly nous a concocté lorsque j’étais au Luxembourg.

It’s been a while since I last talked about food and to celebrate this return to the pleasure of the taste buds, I decided to tell you more about the fabulous homemade brunch that my friend Magaly concocted for us when I was in Luxembourg.

Entendons-nous bien, il n’y a pas besoin d’une occasion particulière pour brancher mais en l’occurence, cette journée était bien spéciale puisque nous célébrions un nouveau printemps pour notre amie Mandy. Au menu, champagne rosé agrémenté de groseilles, pancakes, toasts à l’italienne, fromage et charcuterie, en bref : le paradis !
Je ne sais pas pour vous, mais personnellement, je trouve que le brunch est le repas le plus convivial. Il y en a pour tous les goûts, les “lève-tard” peuvent autant en profiter que les “lève-tôt” et les adeptes du sucré peuvent se régaler autant que ceux du salé.

Let’s be clear, there is no need for a special occasion to hook up but in this case, this day was very special as we were celebrating a new spring for our friend Mandy. On the menu, rosé champagne with currants, pancakes, Italian toast, cheese and charcuterie, in short: heaven!
I don’t know about you, but personally, I find brunch to be the most convivial meal. There is something for everyone, the “late risers” can enjoy it as much as the “early risers” and the sweet lovers can enjoy it as much as the savory ones.

L’idéal après un moment aussi copieux, c’est de s’installer confortablement devant un bon film ou une série. Et pour ne pas déroger à la règle, c’est exactement ce que nous avons fait. Emmitouflées sous des plaids, nous avons larvé devant Bridgerton le restant de l’après-midi. Nous permettant de digérer le cake au citron que j’avais préparé spécialement pour l’occasion.

The best thing to do after such a copious moment is to settle down in front of a good movie or a series. And not to be outdone, that’s exactly what we did. Wrapped up under blankets, we laughed at Bridgerton for the rest of the afternoon. Allowing us to digest the lemon cake I had made especially for the occasion.

Il me tarde de pouvoir réorganiser un brunch aussi parfait avec ces deux fées pour célébrer un autre printemps ou pour le seul plaisir d’être réunies à nouveau !

Pour les intéressés, sachez que la recette de ce cake arrivera très bientôt sur le blog. J’ai hâte de partager avec vous de nouvelles idées de sucré (et de salé qui sait !)

I can’t wait to be able to throw together such a perfect brunch with these two fairies to celebrate another spring or just for the pleasure of being together again!

For those interested, know that the recipe for this cake will be coming to the blog very soon. I can’t wait to share more sweet (and savory who knows!) ideas with you.