Ça faisait un moment que je n’étais pas revenue avec un article utile aux papilles. Si vous lisez régulièrement mes articles, vous savez que je suis pourtant un ventre ambulant mais cuisiner c’est différent. Il faut mettre la main à la pâte et quand ça arrive, j’ai tendance à tout manger avant que ça ne soit cuit. Oui, la patience est une vertu que je ne maîtrise pas encore…
C’est donc en cette nouvelle semaine que je vous livre à domicile les ingrédients pour une fournée de cookies.
Pour se faire, vous aurez besoin de :
- 130g de beurre mou
- 2 œufs
- 130g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 225g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Des pépites de chocolat
- Et ne faites pas comme moi, utilisez un four qui fonctionne. Conseil d’amie !
It’s been a while since I’ve come back with something useful for the taste buds. If you regularly read my articles, you know that I’m a walking womb, but cooking is different. You have to get your hands dirty and when that happens, I tend to eat everything before it’s cooked. Yes, patience is a virtue I haven’t mastered yet…
So it’s in this new week that I’m delivering the ingredients for a batch of cookies to your home.
To do this, you’ll need:
130g of soft butter
2 eggs
130g of sugar
1 sachet of vanilla sugar
225g of flour
1 teaspoon baking powder
Chocolate Chips
And don’t be like me, use an oven that works. Friendly advice!
Pendant que vous faites préchauffer votre four (en état de marche don) à 180°C, versez dans un saladier le beurre préalablement fondu, les œufs entiers, le sucre vanillé et mélangez le tout.
While you are preheating your oven (in working order) to 180°C, pour the melted butter, whole eggs and vanilla sugar into a bowl and mix everything together.
Puis ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat au premier mélange afin d’obtenir une pâte souple et homogène et d’en faire des boules que vous aplatirez à l’aide d’une cuillère à soupe ou d’une fourchette.
Voilà ! Il ne vous reste plus qu’à enfourner pour dix minutes de cuisson.
Then add the flour, yeast and chocolate chips to the first mixture to obtain a soft and homogeneous dough to make balls that you flatten with a tablespoon or fork.
That’s it! All you have to do now is put it in the oven for ten minutes of cooking.
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ces galettes me plaisent beaucoup, à l’occasion tu peux m’en faire quelques unes, je te garantie que je leur ferai un sort avec bonheur !